阿蘇タカナード(30g)
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阿蘇タカナード(30g)

¥770 税込

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【阿蘇高菜】を存続させるために生まれたマスタード! 九州は熊本県の阿蘇地域でのみ栽培され続ける阿蘇高菜はもともと漬物用の野菜です。春のビックイベント「阿蘇高菜漬けづくり」は脈々と受け継がれてきたものの、年々生産量は減少しています。 私たちは【阿蘇高菜】を後世にも受け継いでいくために、高菜の種子を使ってマスタードを作り始めました。 小粒でやさしい辛さ。 ちょっと高菜の風味もする不思議なマスタードです。 朝食におすすめ! 野菜サンドやホットドックにどうぞ~ 夏はそうめんに絡めて、つゆを少し。 食欲が増進しますよ